Rosa Junquera es Directora de Sostenibilidad de Prisa, una compañía que se dedica a la creación y distribución de contenidos culturales, educativos, de información y entretenimiento en los mercados de habla española y portuguesa.
Ha desarrollado buena parte de su carrera profesional en el Grupo PRISA. Entre 2010 y 2022 se desempeñó como directora global de Comunicación y Marketing de Santillana. Desde esta área, impulsó el lanzamiento de proyectos educativos internacionales y el posicionamiento en el mercado de los modelos de suscripción, reforzando la propuesta de valor de marcas como Compartir, líder en América Latina. Asimismo, tenía responsabilidades en el área de consultoría académica y lideraba la estrategia de sostenibilidad de la compañía. Además, es miembro del Comité de dirección de la compañía.
De 2011 a 2021 fue vocal de la Asociación de Editores de Madrid y ha sido profesora del Máster de Edición de la UCM.