María José Catala es presidenta del Partido Popular de la ciudad de Valencia, tras ser elegida en el XIII Congreso del Partido Popular de la ciudad de Valencia, celebrado el 10 de julio de 2020, con el 98,5 % de los votos. Además, es diputada autonómica en las Cortes Valencianas, portavoz en la Comisión de Reglamento y de la Comisión de Estatuto de los Diputados. Desde septiembre de 2021, es síndica del Grupo Popular en Les Corts. También es vicesecretaria de Política Social del Partido Popular de la Comunidad Valenciana, y miembro de Comité de Derechos y Garantías del Partido Popular.
Fue elegida alcaldesa de Torrente en el año 2007, cuando tenía tan solo 26 años. También fue diputada nacional en el Congreso de los Diputados y vicepresidenta de la Comisión de Igualdad en la Federación Española de Municipios y Provincias.
Desde marzo de 2017 es doctora en Derecho Público por la Universidad CEU-Cardenal Herrera, obteniendo una calificación de sobresaliente cum laude tras defender su tesis doctoral “El tema de nuestro tiempo: política y ciudadanía”, en la que propone una serie de medidas10 para aplacar el “divorcio” entre los votantes y sus representantes públicos, realizando un alegato a la transparencia y a la participación ciudadana en la vida pública.
Actualmente, es profesora de Ciencias Políticas en la Universidad CEU Cardenal Herrera y profesora de Derecho Constitucional en la Universidad Internacional de Valencia.