María Carceller es Consejera Delegada del Grupo Rodilla desde enero de 2012 y ha sido una pieza fundamental de la empresa familiar que en 2019 celebró 80 años de historia.
Carceller lidera desde 2012, una nueva estrategia respaldada con un presupuesto de 5 millones de euros, basada en un cambio de imagen de marca y una mejor experiencia del consumidor. Gracias a ello y al impulso dado en 2017, Rodilla ha incrementado de manera notable tanto la facturación del negocio como el tráfico de clientes en sus restaurantes. Además, ha desarrollado una profunda transformación digital con su apuesta por el e-commerce y el Delivery.
María Carceller ha sido recibido múltiples premios como el Ejecutivo del Año (Revista Emprendedores) o el Premio a la Excelencia en la Inclusión Laboral, gracias a la apertura de un restaurante -Arturo Soria 166- operado por personas con discapacidad intelectual de la Fundación a la Par.