Elisenda Bou es Head of Media Knowledge and Content Understanding de Apple. Además, es cofundadora de Vilynx, una empresa de procesamiento de vídeo que creó una de las primeras arquitecturas multimodales de aprendizaje automático. También co-fundó EstimTrack, algoritmos de ML para optimizar el flujo de pacientes en los hospitales y asesora a startups/spinoffs de alta tecnología. Fue ganadora del Google Faculty Research Awards 2013 sobre constelaciones de nano-satélites basadas en teléfonos.
Actualmente, colabora con el Departamento de Aeronáutica y Astronáutica del MIT y el Departamento de Ingeniería Aeroespacial de la UMD.
Desde 2012, Elisenda ha asesorado más de 15 tesis de maestría y 5 de doctorado, ha participado en varios proyectos de investigación nacionales e internacionales (NASA, DARPA, EU H2020 entre otros) y ha dado charlas invitadas en Asia, la UE y universidades de Estados Unidos sobre Transferencia de Energía Inalámbrica, Aprendizaje Automático, Sistemas Complejos y Arquitectura de Software para Satélites.